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2023年史志动态
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费县县委党史研究中心助力费县伏羊节的习俗入选市级“非遗”名录
发布日期:2023-12-20 浏览量: 来源: 临沂市党史史志网网站

近日,费县王氏编织技艺、费县滕氏绳编、腐竹制作技艺、张氏传统榨油技艺、孙氏风干鸡制作技艺、李氏木雕簪子制作技艺、老五甑纯粮酿酒技艺(温和酒业)、费县伏羊节的习俗、费县面塑制作技艺、费县传拓技艺等10个项目成功入选临沂市第七批市级非物质文化遗产代表性项目名录。

费县县委党史研究中心助力费县伏羊节的习俗成功入选。《费县志》记载,费县自古就有“吃伏羊”的传统,“六月六,接姑娘,新麦馍馍羊肉汤”。在六月六当天,左邻右舍十家八家聚在一起,拣二三年生的公羊,众人齐上阵,宰杀后上锅煮了。把肉切碎,上秤称,按预报的份额均匀分开,在匀汤,各家的晚饭就是这盆羊肉汤。因此时距离伏天已近,故又名“吃伏羊”。另外,六月六靠近大暑节气,农历六月六,在民间这一天也被称为“姑娘节”、“伏羊节”,也是很多寺庙或道观的“晒经日”。很多地方闺女回娘家会买一些羊肉,虽然,在民间人们认为,羊肉属热,而伏天高温潮湿,人们饮食羊肉的积极性不高,但是,由于民间有“冬病夏养”的说法,而羊肉属热,暑热服用有利于祛湿。因此人们会在这一天,品着奶白色的羊肉汤,配着小饼,就着香菜,喝上一大碗,大汗淋漓,达到祛湿、滋阴的效果。

在申报过程中,费县县委党史研究中心(地方史志研究中心)充分利用地方志资源,积极提供相关资料,为成功申遗做了大量工作。下一步,费县县委党史研究中心将以此次成功申遗为契机,充分发挥职能作用,进一步加大对本地非遗文化的挖掘,激发广大群众对非遗文化的热爱。